Patates Keki Tarifi

Patates Keki tarifi: Patates Keki için gerekli malzemeler nelerdir? Patates Keki nasıl yapılır?

Patates Keki yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı (bir parmak eksik) sıvı yağ (180 mililitre)
• 3 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı pul biber
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 3 adet patates (haşlanmış, küp doğranmış)
• 1/4 demet dereotu (doğranmış)
• 4 dal taze soğan (doğranmış)
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş mozarella peyniri (ya da kaşar peyniri)
• 1 yemek kaşığı susam
• 1 yemek kaşığı sarımsaklı yoğurt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 çay kaşığı pul biber

Patates Keki tarifi nasıl yapılır?

• Süt, yumurta ve sıvı yağı geniş bir kaseye alın. Bir mikser yardımıyla çırpın.
• Baharatlar, un ve kabartma tozunu ekleyerek çırpmaya devam edin.
• Haşlanmış ve küp doğranmış patatesleri karşıma ilave edin.
• Üzerine doğranmış dereotu ve taze soğan dökün. Rendelenmiş mozarella peynirini ekleyin.
• Bir spatula yardımıyla alttan üstte doğru karıştırın.
• Yağlanmış bir kek kalıbına karışımı boşaltın. Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpin.
• 200 derecelik fırında 25 dakika pişirin.
• Dilimleyip, üzerine sarımsaklı yoğurt ve pul biberle erittiğiniz tereyağını dökerek servis edin. Afiyet olsun.