Patates Keki Tarifi

Patates Keki tarifi: Patates Keki için gerekli malzemeler nelerdir? Patates Keki nasıl yapılır?

Patates Keki yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı acı biber
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• 3 adet orta boy patates
• 1 kase beyaz peynir
• 1/2 demet maydanoz
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı çörek otu
• 1 tatlı kaşığı susam

Patates Keki tarifi nasıl yapılır?

• Yumurtalar ve tuz bir kaba kırılıp iyice çırpılır.
• Patates minik minik doğranır.
• Yumurtaya sırasıyla yoğurt, sıvı yağ, baharatlar, patates, beyaz peynir, maydanoz katılıp karıştırılır.
• Sonra un ve kabartma tozu da katılıp yağlanıp unlanmış baton kek kalıbına dökülür.
• Üzerine çörek otu ve susam serpilir.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında iyice kızarana kadar yaklaşık 45-50 dakika pişirilir. Afiyet olsun.

Patates Keki tarifinin püf noktası nedir?

Fırından aldıktan sonra içinin çekmesi için en az 20 dakika ılınmasını bekleyip öyle dilimleyin.