Patates Kavurması Tarifi

Patates Kavurması tarifi: Patates Kavurması için gerekli malzemeler nelerdir? Patates Kavurması nasıl yapılır?

Patates Kavurması yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 6 adet patates
• 1 adet kuru soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 avuç doğranmış maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Patates Kavurması tarifi nasıl yapılır?

• Patatesleri güzelce yıkayın ve bir tencereye koyun.
• Üstünü geçecek kadar su ve biraz tuz ilave edip ocağa alın.
• Patatesler haşlanana dek yaklaşık 20 dakika kaynatın. Patatesler haşlandıktan sonra kabuklarını soyun ve küp küp dilimleyin.
• Soğanları ince ince doğrayın ve bir tavaya aldığınız yağın içinde pembeleşinceye dek kavurun. Ardından salçayı ekleyin ve birkaç dakika daha kavurduktan sonra, doğradığınız patatesleri ilave edin. Üstüne maydanozları da ekleyin.
• Tuz ve karabiber ilave edin ve yüksek ateşte birkaç dakika daha kavurup altını kapatın. Hazırladığınız patates kavurmasını bir servis tabağına alın, ince doğranmış taze soğanlarla süsleyerek servis edin.