Patates Graten Tarifi

Patates Graten tarifi: Patates Graten için gerekli malzemeler nelerdir? Patates Graten nasıl yapılır?

Patates Graten yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 150 gram Kaşar Peyniri (rendelenmiş)
• 2 kilogram patates
• 400 mililitre Krema
• 1 su bardağı süt
• 125 gram tereyağı
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 diş sarımsak

Patates Graten tarifi nasıl yapılır?

• Patatesleri soyun ve halkalar halinde doğrayın. Kararmaması için suda bekletebilirsiniz.
• Sosu için tereyağını eritin. Bir kısmı ile fırın kabını yağlayın ve kalanını sosa ilave edin.
• Derin ve büyük bir kapta Sütaş Krema, süt, tereyağı, tuz, karabiber ve tereyağını ince doğranmış sarımsaklarla birlikte karıştırın.
• Patatesleri süzüp sosla harmanlayın.
• Yağladığınız tepsiye patateslerin yarısını koyup bastırın ve üzerilerine kaşarın yarısını serpin.
• Patatesin kalanını da tepsiye alıp üstünü düzleyin.
• 200 derecede önceden ısıtılmış fanlı fırında 45 dakika pişirin.
• Kalan kaşarı da üzerine serpin ve 15 dakika daha pişirip fırından çıkartın.
• Fırından çıkan gratenin üzerine taze kekik serpip on dakika dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.