Patates Dizme Tarifi

Patates Dizme tarifi: Patates Dizme için gerekli malzemeler nelerdir? Patates Dizme nasıl yapılır?

Patates Dizme yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 1/2 adet havuç
• 1/2 adet yeşil biber
• 2 diş sarımsak
• 300 gram kıyma
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1/2 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
• 5 adet patates
• 1 adet domates
• 1 adet biber

Patates Dizme tarifi nasıl yapılır?

• Fırını 180 dereceye ayarlayın.
• Soğanı, havucu ve yeşil biberi küp küp doğrayın.
• Geniş bir tavayı ısıtın ve ısınan tavaya zeytinyağını ilave edin. 2-3 dakika bekleyin ve soğanı ekleyin. Hafif çevirdikten sonra havucu, yeşil biberi ve sarımsağı ekleyerek sebzeler iyice yumuşayana kadar iyice çevire çevire pişirin.
• Sebzeler yumuşayınca kıymayı ilave edin.
• Rendelenmiş domatesi ve biber salçasını kavrulan kıymaya ekleyin.
• Tuz, karabiber, pul biber ve sıcak suyu ekleyin.
• En son kıyılmış maydanozu ekleyip ocağın kapağını kapatın ve 15 dakika kısık ateşte pişirin.
• Patatesleri 1-15 cm kalınlığında halka halka doğayın.
• Hazırladığınız kıymalı sosu orta boy fırın tepsisine dökün ve patatesleri aralıklarla dizin.
• Domates ve biberlerle süsleyip 40 dakika pişmesi için fırınlayın.
• 40 dakika sonra pişip pişmediğini kontrol edin ve pişmişse ilk sıcaklığını attıktan sonra servis edin. İşte bu kadar. Afiyetler olsun!

Patates Dizme tarifi için servis önerisi

Dilerseniz bol maydanozla servis edebilirsiniz.