Patates Çorbası Tarifi

Patates Çorbası tarifi: Patates Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Patates Çorbası nasıl yapılır?

Patates Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet patates
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 litre su
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta sarısı
• 3-4 damla limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz

Patates Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayıp sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
• Ardından küp küp doğradığımız patatesleri ekleyip patatesler yumuşayıncaya kadar kavurmaya devam ediyoruz.
• 10 dakika kadar sonra suyunu da ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. Diğer yanda meyanesi için yoğurt, un, yumurta sarısı ve limonu çırpıyoruz.
• Çorbamız kaynayınca meyanesini ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.