Patates Çanağında Etli Garnitür Tarifi

Patates Çanağında Etli Garnitür tarifi: Patates Çanağında Etli Garnitür için gerekli malzemeler nelerdir? Patates Çanağında Etli Garnitür nasıl yapılır?

Patates Çanağında Etli Garnitür yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 500 gram dana eti
• 4 adet patates (büyük boy)
• 1 adet haşlanmış mısır
• 1 adet havuç (büyük boy)
• 2 adet sarımsak
• 100 gram yoğurt
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)

Patates Çanağında Etli Garnitür tarifi nasıl yapılır?

• Etleri kendi suyunu çekinceye kadar tencerede kavrulmaya bırakalım.
• Patatesleri yıkayıp haşladıktan sonra ezelim.
• Havuçları haşlayıp küp şeklinde doğrayalım.
• Mısırları haşlayıp tanelerine ayıralım.
• Sarımsakları ezip yoğurtla karıştıralım.
• Ezilmiş patateslere zeytinyağı gezdirip tuz ekleyerek yoğurduktan sonra çanak şeklini verelim.
• İçine kavrulmuş et, havuç, mısırları yeterince doldurup sarımsaklı yoğurt ve dere otu ile servis yapalım. Afiyet olsun.