Patates Çanağı Tarifi

Patates Çanağı tarifi: Patates Çanağı için gerekli malzemeler nelerdir? Patates Çanağı nasıl yapılır?

Patates Çanağı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet patates
• 1 su bardağı un
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi
• 1 çay kaşığı beyaz biber

Patates Çanağı tarifi nasıl yapılır?

• Patatesleri haşlayın, soyun ve ezin.
• Ezilen patatese tuz, yumurta ve unu ekleyip, hamur kıvamına getirin.
• Ufak bezeler yapıp ortasına bastırarak çanak sekline getirin.
• 10 dakika buzdolabında bekletin ve 15 dakika boyunca fırında pişirin.
• Patates çanaklarını dilediğiniz gibi doldurup, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Patates Çanağı tarifinin püf noktası nedir?

Patates hamuru sekil tutmuyorsa un ilave edilebilir ele yapışmayan kıvamda yumuşak bir hamur olmalı.