Pastırmalı Yumurta Tarifi

Pastırmalı Yumurta tarifi: Pastırmalı Yumurta için gerekli malzemeler nelerdir? Pastırmalı Yumurta nasıl yapılır?

Pastırmalı Yumurta yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 4 adet yumurta
• 8 dilim çemensiz pastırma
• 2 yemek kaşığı su
• 1/2 çay kaşığı karabiber

Pastırmalı Yumurta tarifi nasıl yapılır?

• Pastırma dilimlerini bıçak yardımıyla iri doğrayın veya elinizle didikleyin.
• Tavanızı kızdırın ve pastırma dilimlerini tavaya ekleyip üzerine 2 yemek kaşığı suyu ilave edin. Bu esnada ocağın altını kısabilirsiniz.
• 2 dakika pastırmayı pişirdikten sonra tereyağını ekleyin ve orta ateşte tereyağını kızdırın.
• Yumurtaların hepsini bir kaseye kırın ve tavaya hepsini aynı anda aktarın.
• Tavanın üzerini bir kapakla kapatın ve ocağın altı kısık şekilde yumurtalar istediğiniz kıvama gelene kadar pişirip, üzerine karabiber serpiştirerek afiyetle tüketin.