Pastırmalı Baharatlı Patates Tarifi

Pastırmalı Baharatlı Patates tarifi: Pastırmalı Baharatlı Patates için gerekli malzemeler nelerdir? Pastırmalı Baharatlı Patates nasıl yapılır?

Pastırmalı Baharatlı Patates yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet taze patates (haşlanmış)
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 8 adet pastırma
• 50 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Pastırmalı Baharatlı Patates tarifi nasıl yapılır?

• Patateslerin kabuklarını bol suda yıkayın ve topraklarından iyice temizleninceye kadar ovalayarak temizleyin ve 4 eş parçaya bölüp hafif haşlayın.
• Fırını 180 dereceye ayarlayın.
• Tereyağını eritin ve patatesleri tavada çevirin. Sarımsak tozu, tuz, karabiber ve toz kırmızı biberle aromalandırın.
• Pastırma dilimlerine tavada aromalanan patatesleri sarın ve kürdan yardımıyla sabitleyin.
• Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hazırladığınız pastırmalı baharatlı patatesleri dizin ve üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
• Fırında kaşar peynirleri eriyinceye kadar pişirin. Fırından çıkan patateslerin kürdanlarını çıkartarak servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Pastırmalı Baharatlı Patates tarifinin püf noktası nedir?

Taze patates kullanırsanız daha çabuk pişecek ve daha lezzetli bir tadı olacaktır.

Pastırmalı Baharatlı Patates tarifi için servis önerisi

En sevdiğiniz sosu hazırlayın ve keyifle patateslerinizi servis edin.