Pastane Usulü Supangle Tarifi

Pastane Usulü Supangle tarifi: Pastane Usulü Supangle için gerekli malzemeler nelerdir? Pastane Usulü Supangle nasıl yapılır?

Pastane Usulü Supangle yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 500 mililitre süt
• 1 adet yumurta sarısı
• 1,5 yemek kaşığı un
• 1,5 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 40 gram çikolata
• 1 paket vanilin

Pastane Usulü Supangle tarifi nasıl yapılır?

• Un, şeker, kakaoyu tencereye alıp karıştıralım. Yumurta sarısını ekleyip karışıma yedirelim.
• Sütü azar azar hazırladığımız karışıma ekleyip karıştıralım. Tüm sütü ilave ettiğimizde ve şeker eridiğinde ocağı yakalım.
• Sürekli karıştırıp toplanma olmadan, supangleyi göz göz olana dek pişirelim.
• Ocağın altını kapatıp vanilin, çikolata ve tereyağı koyup güzelce yedirelim. Homojen bir karışım elde edelim.
• Hızlı soğuması ve kıvamı için tencereden başka bir kaba aktarıp devamlı karıştırarak supanglenin soğumasını sağlayalım. Afiyet olsun.

Pastane Usulü Supangle tarifinin püf noktası nedir?

Kuru karışımı elde ettikten sonra sütü azar azar ekleyip karıştırarak devam etmek pürüzsüz kıvam için çok önemli. Pişen supanglenin soğumasını kolaylaştırmak için, su dolu büyük bir kaseye, kabı oturtursanız soğuma süresi oldukça kısalır.