Pastane Tadında Fırın Sütlaç Tarifi

Pastane Tadında Fırın Sütlaç tarifi: Pastane Tadında Fırın Sütlaç için gerekli malzemeler nelerdir? Pastane Tadında Fırın Sütlaç nasıl yapılır?

Pastane Tadında Fırın Sütlaç yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1/2 su bardağı (1 parmak fazla) pirinç
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı su
• 1/2 su bardağı süt (nişastayı açmak için)

Pastane Tadında Fırın Sütlaç tarifi nasıl yapılır?

• Fırında sütlaç için öncelikle pirinci haşlayalım. Pirinçleri güzelce yıkadıktan sonra 2 su bardağı su ile pişene kadar haşlayın. Çok az sulu kalacaktır.
• Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü, vanilyayı ilave edip kaynatın.
• Karışım kaynamaya başlayınca şekeri ve yarım su bardağı sütle karıştırdığımız 3 yemek kaşığı mısır nişastasını ilave ediyoruz. 10-15 dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz.
• Sütlacı güveç kaplara koyup fırına sürelim.
• Tepsiye soğuk su doldurun ve sütlaç kaplarını fırın tepsisine dizin (tepsideki su sütlaç kaplarının yarısına kadar gelecek).
• Tepsiyi fırının en üst rafına yerleştirin. 180 derecede, sütlaçlar kızarana kadar fırınlayın. Afiyet olsun.