Pastane Tadında Ekler Tarifi

Pastane Tadında Ekler tarifi: Pastane Tadında Ekler için gerekli malzemeler nelerdir? Pastane Tadında Ekler nasıl yapılır?

Pastane Tadında Ekler yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 2 su bardağı su
• 2,5 su bardağı un
• 100 gram tereyağı
• 3 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı şeker

Kreması için:

• 2,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilya

Üzeri için:

• 150 gram çikolata
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Pastane Tadında Ekler tarifi nasıl yapılır?

• Tencereye suyu koyalım içine tereyağını ve şekeri koyup erimesini bekleyelim.
• Sonra unu döküp kavuralım ve bütün hale gelince ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
• Soğuyunca yumurtaları tek tek ekleyip çırpalım, hazırladığımız hamuru sıkma torbasına alıp fırın tepsisine ince uzun şekilde sıkalım.
• 180 derece fırında 30 dakika pişirelim. Kreması yaparken sütü tencereye alalım.
• Vanilya hariç bütün malzemeleri koyup karıştıralım.
• Sonra ocağa alıp pıt pıt atana kadar pişirelim sonra ocaktan alıp vanilyayı ekleyip çırpalım.
• Kremayı soğumaya bırakalım. Çikolataları tereyağı ile birlikte benmari usulu eritelim.
• Pişen hamurları ortadan keselim, arasına kremayı sıkalım üstüne çikolatayı sürüyoruz ve tatlımız hazır. Afiyet olsun.