Pasta Muhallebisi Tarifi

Pasta Muhallebisi tarifi: Pasta Muhallebisi için gerekli malzemeler nelerdir? Pasta Muhallebisi nasıl yapılır?

Pasta Muhallebisi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 500 mililitre süt
• 50 gram tereyağı
• 40 gram un
• 1/2 adet vanilya çubuğu
• 4 adet yumurta sarısı
• 1/2 su bardağı şeker
• 30 gram mısır nişastası

Pasta Muhallebisi tarifi nasıl yapılır?

• Yumurta sarılarını derin bir kaba alın ve üzerine şeker dökün. Mikser ile çırpın.
• Un ve nişasta ilave edin. Karıştırın.
• Sütü vanilya çubuğu ile ocakta kaynatın. Bu aşamada kaynayan sütten bir kepçe alın ve karışıma ekleyerek ısıları eşitleyin. Karışımı sulandırın.
• Tencereye ekleyin ve muhallebi kıvamı alana kadar çırparak karıştırın.
• Kıvam aldıktan sonra tencereyi ocaktan alın ve tereyağını ekleyin.
• Soğuduktan sonra pastaların arasına sürebilirsiniz. Afiyet olsun.

Pasta Muhallebisi tarifinin püf noktası nedir?

Daha sarımtırak bir renk için buğday, daha parlak bir renk için mısır nişastası tercih edebilirsiniz.

Pasta Muhallebisi tarifi için servis önerisi

Özellikler pasta yapımında pandispanyaların arasına sürerek enfes pastalar elde edebilirsiniz.