Pasta Kreması Tarifi

Pasta Kreması tarifi: Pasta Kreması için gerekli malzemeler nelerdir? Pasta Kreması nasıl yapılır?

Pasta Kreması yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet yumurta sarısı
• 1,5 su bardağı süt
• 3 adet limonun suyu
• 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
• 4 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet çubuk vanilya (arzuya göre)
• 3/4 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta

Pasta Kreması tarifi nasıl yapılır?

• Şeker ve yumurtaları güzelce çırpın.
• Ardından içine sütü ilave edin ve çırpmaya devam edin.
• Bu karışımın içerisine azar azar limon suyunu ekleyin ve çırpma işlemine de bu sırada devam edin.
• Son olarak nişastayı ekleyip çırpıktan sonra karışımı orta boy bir tencerenin içerisine ilave edin. Kısık ateşte muhallebi pişirir gibi pişirin.
• Ocaktan aldıktan sonra içine limon kabuğu rendesi, vanilya çubuğu çekirdekleri ve tereyağını da ilave edip  güzelce çırpın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
• Oda sıcaklığında soğuttuktan sonra dilediğiniz şekilde kullanabilirsiniz. Afiyetler olsun.

Pasta Kreması tarifinin püf noktası nedir?

Vanilya çubuğu yerine vanilin de kullanabilirsiniz. Dilerseniz kavanozda muhafaza ederek 3-4 gün kadar buzdolabında da saklayabilirsiniz. Dilerseniz limon suyu miktarını azaltıp süt miktarını arttırak da tarifimizi deneyebilirsiniz.