Parça Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Parça Çikolatalı Kurabiye tarifi: Parça Çikolatalı Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Parça Çikolatalı Kurabiye nasıl yapılır?

Parça Çikolatalı Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 8 yemek kaşığı tereyağ (oda sıcaklığında yumuşamış)
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1/4 su bardağı esmer şeker
• 1 adet yumurta
• 230 gram un /1+2/3 su bardağı)
• 1/2 tatlı kaşığı karbonat
• 1 paket vanilin
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/3 su bardağı bitter çikolata (kırılmış)
• 1/3 su bardağı sütlü çikolata (kırılmış)
• 1/3 su bardağı beyaz çikolata (kırılmış)

Parça Çikolatalı Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Fırınınızı 180 derecede ısıtmaya başlayın. Fırın tepsinize yağlı kağıt yerleştirin.
• Bir çırpma kabında tereyağ, esmer şeker ve toz şekeri kremsi bir kıvam alana kadar varsa mikser yardımıyla yoksa çırpma teli veya kaşık  ile çırpın ve ardından vanilyayı ekleyip yine çırpın.
• Yumurtayı ekleyin ve yumurta hamur ile karıştığında karbonat, un ve tuzu ekleyin.  Son olarak çikolataları ekleyerek eliniz ile hamura karıştırın.
• Dondurma kaşığı yardımıyla (yoksa yemek kaşığı ile) hamuru top haline getirip fırın tepsisine aralarında boşluk kalacak şekilde yerleştiriyoruz. ( Kurabiye hamuru pişince genişleyeceği için elinizle bastırmayın. )
• Kurabiyeler fırına girdikten 10-12 dakika sonra çıkartıp bir tezgah üstüne koyun.
• Fırından çıkardığınızda yumuşak olucakları için ilk 15 dakika kurabiyelere temas etmeyin. Soğuyan kurabiyeler servise hazır.