Pankek Pasta Tarifi

Pankek Pasta tarifi: Pankek Pasta için gerekli malzemeler nelerdir? Pankek Pasta nasıl yapılır?

Pankek Pasta yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Pankek için:

• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 2 damla vanilya özütü

Krema için:

• 2 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Pankek Pasta tarifi nasıl yapılır?

• Pankek yapımı için yağ hariç tüm malzemeleri bir kapta çırpıyoruz.
• Kızgın tavaya sıvıı yağ koyuyoruz. Kepçeyle harçtan aldığımız parçaları tavaya döküyoruz.Parçaların üstünde kabarcıklar olunca hemen çeviriyoruz. Tersini de çok az pişirip tavadan alıyoruz.
• Krema için yağ hariç tüm malzemeleri bir tencerede karıştırıyoruz daha sonra ocakta, orta ateşte kaynayana kadar karıştırıp pişiriyoruz. Krema göz göz olunca altını kapatıp tereyağını içine atıp eritiyoruz.
• Hem pankeklerin hem kremanın soğumasını bekliyoruz. 1 kat pankek 1 kat krema şeklinde pastamızı oluşturuyoruz. Pastamızı buzdolabında dinlendirip servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Pankek Pasta tarifinin püf noktası nedir?

Pankek pastayı üzerine pudra şekeri dökerek servis edebilirsiniz.