Pankek Hamuruyla Pizza Tarifi

Pankek Hamuruyla Pizza tarifi: Pankek Hamuruyla Pizza için gerekli malzemeler nelerdir? Pankek Hamuruyla Pizza nasıl yapılır?

Pankek Hamuruyla Pizza yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı süt
• 6 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker

Üzeri için:

• 100 gram sucuk
• 10-15 adet siyah zeytin (ayıklanmış)
• 1/2 adet kırmızı kapya biber
• 1/2 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Sosu için:

• 1 yemek kaşığı domates sos
• 1 tatlı kaşığı domates salçası

Pankek Hamuruyla Pizza tarifi nasıl yapılır?

• Yumurta, yoğurt, süt, şeker ve tuzu bir kaba alın. İyice karıştırın. Unu ilave edin.
• Hamur muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırın.
• Yapışmaz tabanlı tavayı 1 tatlı kaşığı yağı ile tabanın her yerini kaplayacak şekilde yağlayın.
• Tava ısındıktan sonra, hamuru tavaya dökün.
• Hamurun altı 5 dakika kadar piştikten sonra (hamurun üzeri de yoğun kıvama gelecek) hamuru çevirin.
• Çevirdikten sonra bir çatal yardımı ile hamurun üzerine delikler açın.
• Domates sosunu hamurun üzerine yayın. Üzerine, rendelenmiş kaşarın yarısını serpin.
• Sonra sırasıyla küp küp doğranmış kapya biberini, zeytini, sucuğu ve kalan kaşarı ekleyin.
• Tavanın kapağını kapatın ve 10 dakika kadar orta ateşte, 5 dakika kadar kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.