Pancarlı Portakallı Kinoa Salatası Tarifi

Pancarlı Portakallı Kinoa Salatası tarifi: Pancarlı Portakallı Kinoa Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Pancarlı Portakallı Kinoa Salatası nasıl yapılır?

Pancarlı Portakallı Kinoa Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Salata için:

• 1 çay bardağı kinoa
• 1/2 demet maydanoz
• 1 avuç taze nane
• 6 adet taze soğan
• 2 adet haşlanmış pancar
• 1 adet portakal
• 1 çay kaşığı toz parmesan

Sos için:

• 1 adet portakalın suyu
• 4 yemek kaşığı turşu suyu
• 1/2 adet limonun suyu
• 1/3 çay bardağı zeytinyağı

Pancarlı Portakallı Kinoa Salatası tarifi nasıl yapılır?

• Kinoayı 2 çay bardağı suda 1 çay kaşığı tuz ekleyerek kısık ateşte pişirelim, göz göz olunca altını kapatıp arasına bir peçete koyup kapağını kapatıp demlenmeye bırakalım.
• Maydanoz ve naneyi incecik kıyalım. Taze soğanları çok küçük olmayacak şekilde doğrayalım. Pancar ve portakalı aynı boyutlarda dilimleyelim.
• Sos için gereken malzemeleri bir kavanoza aktarıp güzelce çalkalayalım.
• Pancar ve portakal hariç tüm malzemeyi birleştirelim.  Dilimlenen pancar ve portakalı da ekleyip sosu ilave edip hafifçe karıştıralım. Salatamız servise hazır.