Pancarlı Kolay Humus Tarifi

Pancarlı Kolay Humus tarifi: Pancarlı Kolay Humus için gerekli malzemeler nelerdir? Pancarlı Kolay Humus nasıl yapılır?

Pancarlı Kolay Humus yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 konserve nohut
• 1 adet haşlanmış pancar (veya pancar turşusu)
• 3 yemek kaşığı tahin
• 1/4 adet limonun suyu
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz

Pancarlı Kolay Humus tarifi nasıl yapılır?

• Pancarı haşladıktan sonra (turşusunu kullanacaksanız direkt olarak) bir blendera alıp karıştırıyoruz.
• İçerisine nohutları ekleyip yine iyice çekiyoruz.
• Tahin, sarımsak rendesi, limon suyu ve tuzu da ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderda karıştırıyoruz.
• Hazırladığımız humusu tercihen geniş bir tabağa alıp üstünde küçük havuzlar oluşturuyoruz ve biraz zeytinyağı gezdiriyoruz. Afiyet olsun.

Pancarlı Kolay Humus tarifinin püf noktası nedir?

Humusun içerisindeki ögeler tamamen damak tadınıza bağlı olduğu için karıştırma evresinde ara ara tadarak devam edin. Kendinize göre minik ayarlamalar yapabilirsiniz. Tuz-limon oranını kontrollü ayarlayın. Pancar, humusu zaten sulandırıyor fakat daha sulu bir kıvam için 1-2 yemek kaşığı su ekleyebilirsiniz.