Pancarlı Köfte Tarifi

Pancarlı Köfte tarifi: Pancarlı Köfte için gerekli malzemeler nelerdir? Pancarlı Köfte nasıl yapılır?

Pancarlı Köfte yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet büyük boy pancar
• 2 adet havuç
• 1 diş sarımsak
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet yumurta
• 3 tepeleme yemek kaşığı tam buğday unu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 paket kabartma tozu
• 1 kase süzme yoğurt
• 1 avuç dereotu

Pancarlı Köfte tarifi nasıl yapılır?

• Pancar ve havucu soyup yumuşayana kadar haşlayın.
• Soğumasını bekleyin ve rendeleyin. Bu sırada soğan ve sarımsağı zeytinyağı koyduğunuz tavada kavurun.
• Un, yumurta ve kabartma tozu bir kapta karıştırın.
• Kabın içine rendelenmiş pancar ve havucu ekleyin. Karıştırın.
• Soğan ve sarımsağı ekleyin. Karıştırın. Kaşık yardımı ile fırın tepsisine koyun. 200 derece 15 dakika pişirin.
• Servis ederken üzerine süzme yoğurt ve dereotu yerleştirin. Afiyet olsun.