Pancarlı Kırmızı Kadife Kek Tarifi

Pancarlı Kırmızı Kadife Kek tarifi: Pancarlı Kırmızı Kadife Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Pancarlı Kırmızı Kadife Kek nasıl yapılır?

Pancarlı Kırmızı Kadife Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet pancar
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 3/4 su bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu

Sosu İçin:

• 1/2 su bardağı süt kreması
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı labne

Pancarlı Kırmızı Kadife Kek tarifi nasıl yapılır?

• Pancarları folyoya sarın ve 200 derecelik fırında yumuşayana kadar yaklaşık 45 dakika pişirin.
• Pişen pancarları soyup blenderden geçirip püre haline getirin.
• Derin bir kasede yumurta ve toz şekeri mikserle çırpın ve köpürtün. Karışıma çırparken azar azar sıvı yağı ekleyip yedirin.
• Yumurtalı karışıma pancar püresini azar azar ekleyin ve spatula ile karıştırın.
• Son olarak karışıma kuru malzemeleri eleyerek ekleyin ve spatula ile yedirin.
• Kek harcını yağlayıp unladığınız orta boy dikdörtgen bir fırın kabına koyun ve 180 derecelik fanlı sıcak fırında 40 dakika pişirin.
• Pişen keki oda sıcaklığına gelene kadar tezgahta dinlendirin.
• Sos için krem ve pudra şekerini mikserle köpürtün. Karışıma labneyi azar azar ekleyip spatula ile yedirin.
• Sosu kekin üzerine yayın ve 2 sat buzdolabında dinlendirip soğuk olarak dilimleyip servis edin. Afiyet olsun.