Pancarlı Bulgur Salatası Tarifi

Pancarlı Bulgur Salatası tarifi: Pancarlı Bulgur Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Pancarlı Bulgur Salatası nasıl yapılır?

Pancarlı Bulgur Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 su bardağı pancar turşusu suyu
• 1 su bardağı pancar turşusu (küp doğranmış)
• 5 yemek kaşığı konserve mısır
• 1/2 demet dereotu (doğranmış)
• 1/2 demet taze soğan
• 1/2 demet maydanoz
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet limonun suyu
• 1 çay kaşığı tuz

Pancarlı Bulgur Salatası tarifi nasıl yapılır?

• Bir tencerede bulgur ve pancar turşusu suyunu, bulgurlar yumuşayıp, şişene kadar pişirin. Piştikten sonra ocaktan alıp, soğutun.
• Soğuyan pancar suyunda pişmiş bulguru geniş bir kasenin içerisine alın.
• Üzerine küp doğranmış pancar turşularını, konserve mısırı, doğranmış yeşillikleri, zeytinyağını, limon suyunu ve son olarak tuzunu ekleyip güzelce karıştırın.
• Bir fincana doldurup ters çevirerek şekil verebilirsiniz. Soğuk olarak, sevdiklerinizle afiyetle tüketin.