Pancar Çorbası Tarifi

Pancar Çorbası tarifi: Pancar Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Pancar Çorbası nasıl yapılır?

Pancar Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet orta boy pancar
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 200 mililitre krema
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1,5 litre su
• 1 tutam tuz

Pancar Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Kabuklarını soyup, robottan geçirdiğimiz veya rendelediğimiz pancarları yağsız tavada kavuralım.
• Tencereye yağımızı alalım.Robottan geçirdiğimiz soğanları kavurmaya başlayalım.
• Bu sırada patatesimizi, havucumuzu soyup küp küp doğrayalım ve kavrulan soğanlarımıza ekleyelim. Baharatlarımızı da ekleyelim.
• 1.5 lt suyumuzu ekleyelim ve sebzeleri pişmeye bırakalım. Sebzelerimiz yumuşamaya başlayınca kavurduğumuz pancarı ekleyelim.
• Sebzelerimiz tamamen pişince, tencereyi ocaktan alalım. Kremayı ekleyelim ve pürüzsüz kıvam elde edene kadar robottan geçirelim.
• Çorbamız hazır. Servis edip afiyetle içebilirsiniz. Dilerseniz üzerine ekmek küpleri ekleyebilirsiniz.