Pamuk Poğaça Tarifi

Pamuk Poğaça tarifi: Pamuk Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? Pamuk Poğaça nasıl yapılır?

Pamuk Poğaça yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket yaş maya
• 1 çay bardağı kaymak
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1,5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 adet yumurta beyazı (sarısı üzerine)
• 2-3 su bardağı un (aldığı kadar)

İç harcı için:

• 1 kase beyaz peynir
• 1 kase kaşar peyniri

Pamuk Poğaça tarifi nasıl yapılır?

• Un hariç tüm malzemeleri karıştıralım. Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.
• Elimize biraz yapışabilir, en son elimizi yağlayıp hamuru toparlayalım.
• Hamurun üzerini kapatıp 1 saat mayalandıralım.
• Büyük bir kasede peynirleri karıştıralım.
• Mayalanan hamurdan dilediğiniz büyüklükte bezeler yapıp arasına peynir harcımızdan koyup yuvarlayalım.
• Tüm hamuru bu şekilde yapalım. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim.
• Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.