Pakora Tarifi

Pakora tarifi: Pakora için gerekli malzemeler nelerdir? Pakora nasıl yapılır?

Pakora yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet soğan (piyaz doğranmış)
• 1 adet patates (iri doğranmış)
• 3-4 dal ıspanak (iri doğranmış)
• 3 yemek kaşığı un
• 1 adet taze sarımsak (doğranmış)
• 2 diş sarımsak (rendelenmiş)
• 1 adet tavuk but (veya göğüs eti)
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı mısır unu
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay bardağı su

Pakora tarifi nasıl yapılır?

• Doğradığımız sebzeleri, baharatları, yaprak dilimlenmiş tavuk parçalarını ve listedeki malzemeleri karıştıralım.
• Kaşıkla harçtan toplar alalım, yağ koyduğumuz tavada kaşık yardımıyla kızartalım. Sıcak sıcak servis yapalım.

Pakora tarifinin püf noktası nedir?

Tavukları ince doğramaya özen gösterin.