Otlu Omlet Tarifi

Otlu Omlet tarifi: Otlu Omlet için gerekli malzemeler nelerdir? Otlu Omlet nasıl yapılır?

Otlu Omlet yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet yumurta
• 50 gram lor peyniri
• 1/2 çay bardağı süt
• 3 dal nane
• 1 dal yeşil soğan
• 2 dal kekik
• 5-6 yaprak fesleğen
• 4-5 dal maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri (üzeri için)

Otlu Omlet tarifi nasıl yapılır?

• Tüm yeşillikleri ince ince kıyın.
• Tereyağı haricindeki tüm malzemeleri bir kasede çırpın.
• Tereyağını tavaya alın. Eridikten sonra karışımı tavaya dökün. Altı kısık ve kapağı kapalı bir şekilde pişmeye bırakın.
• Pişen omletin üzerine (isteğe bağlı olarak) parmesan rendeleyin ve ikiye katlayıp servis edin.

Otlu Omlet tarifinin püf noktası nedir?

Omleti kısık ateşte pişirmeye özen gösterin. Aksi takdirde omletin dibi yanacak ve nahoş bir kokusu olacaktır.