Otlu Börek Tarifi

Otlu Börek tarifi: Otlu Börek için gerekli malzemeler nelerdir? Otlu Börek nasıl yapılır?

Otlu Börek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 6 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı sirke
• 3,5 çay bardağı su
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 silme yemek kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• 1/2 çay bardağı ayçiçek yağı

İçi için:

• 1 kase dilediğiniz otlar
• 1 adet rendelenmiş patates
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için:

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tutam çörek otu

Otlu Börek tarifi nasıl yapılır?

• Hamuru için hamur malzemeleri karıştırılıp yoğurulur, 15 dakika bekletilir. İçi doğranıp hazırlanır.
• Hamur kabardıktan sonra beze haline getirilir, açılır iç malzemesi konur dilediğiniz şekli verebilirsiniz.
• Tepsi yağlanır üzerine börekler konur.
• Aralarına yağ sürülür üstüne yoğurt dilerseniz çörek otu da serpebilirsiniz.
• 200 derece de 30 dakika pişirilir, afiyet olsun.