Orijinal Domates Çorbası Tarifi

Orijinal Domates Çorbası tarifi: Orijinal Domates Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Orijinal Domates Çorbası nasıl yapılır?

Orijinal Domates Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 6 adet domates
• 1 adet soğan
• 1 adet sarımsak
• 1 tutam dağ kekiği
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tutam deniz tuzu

Orijinal Domates Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Fırınımızı 200 dereceye ayarlayıp bir fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz.
• Domateslerimizi yıkayıp ortadan ikiye kesip tepsiye alıyoruz.
• Soğanımızı da yuvarlak şekilde kesip tepsiye alıyoruz.
• Sarımsakları da küçük küçük kesip tepsimize alıyoruz ve üzerine zeytinyağı ve dağ kekiğini de ekleyip fırına alıyoruz.
• Üzeri karamelize olana kadar fırında pişmeye bırakıyoruz.
• Fırından çıkarıp tüm malzemelerle birlikte bir tencereye alıyoruz, kaynamış su ekleyip 10 dakika daha kaynatıyoruz.
• Karışımı blenderdan geçirip homojen hale getirdikten sonra bir süre daha kaynatıp kıvam almasını sağlıyoruz ve kıvam alan çorbamız hazır. Afiyet olsun.

Orijinal Domates Çorbası tarifinin püf noktası nedir?

Tüm malzemeler fırında karamelize olana kadar beklememiz gerekiyor.

Orijinal Domates Çorbası tarifi için servis önerisi

Keçi peyniriyle sunum yapıp misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz.