Orijinal Brownie Tarifi

Orijinal Brownie tarifi: Orijinal Brownie için gerekli malzemeler nelerdir? Orijinal Brownie nasıl yapılır?

Orijinal Brownie yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 adet büyük boy yumurta
• 220 gram toz şeker
• 400 gram bitter çikolata
• 1 tutam tuz
• 130 gram un
• 160 gram tereyağı

Orijinal Brownie tarifi nasıl yapılır?

• Çırpma kabına yumurtaları kırıp mikser ile yüksek devirde köpürene kadar çırpın.
• Ardından sırasıyla şeker, tuz ve elenmiş unu ekleyip çırpma teli ile karıştırmaya devam edin
• Cam bir kaba tereyağını koyun. Tereyağını Benmari usulü eriyince içerisine çikolatayı da ekleyip eritin.
• Ardından erimiş çikolatayı da yavaş yavaş kek karışımına ekleyin ve karıştırın. Kare bir pişirme kabını tereyağı ile yağlayıp, karışımı içine dökün.
• Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika üzeri kabuk tutuncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.

Orijinal Brownie tarifinin püf noktası nedir?

İlk 20 dakika fırını hiç açmayın ve fanlı bir fırında pişirirseniz üzeri daha güzel kabuk tutacaktır.

Orijinal Brownie tarifi için servis önerisi

Servis önerisi olarak yanına vanilyalı dondurma koyabilirsiniz.