Örgü Tatlısı Tarifi

Örgü Tatlısı tarifi: Örgü Tatlısı için gerekli malzemeler nelerdir? Örgü Tatlısı nasıl yapılır?

Örgü Tatlısı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Şerbeti İçin:

• 2 su bardağı şeker
• 2,5 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Hamuru İçin:

• 200 gram tereyağı
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
• 1 paket kabartma tozu

İçi İçin:

• 1/2 tatlı kaşığı tarçın
• 1/2 su bardağı iri kıyılmış ceviz içi

Örgü Tatlısı tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle şerbeti hazırlayın. Şeker ve suyu tencereye koyup 15 dakika kısık ateşte kaynatın. 5 dakika kala limon suyunu ekleyin ocağın altını kapatıp soğumaya bırakın.
• Hamuru için hafif erittiğiniz yağı ve diğer malzemeleri katıp unu da yavaş yavaş ekleyip güzelce yoğurun. Hamur yumuşak olmalı.
• Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve elinizle açın.
• Kenarlarına kesikler atıp içine ceviz ve tarçınlı karışımdan koyup üst üste gelecek şekilde örün.
• Yağlı kağıt serili tepsiye alın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirin.
• Fırından çıkınca soğumuş olan şerbeti hemen üzerine dökün. Afiyet olsun.