Nussecken (Fındık Köşeleri) Tarifi

Nussecken (Fındık Köşeleri) tarifi: Nussecken (Fındık Köşeleri) için gerekli malzemeler nelerdir? Nussecken (Fındık Köşeleri) nasıl yapılır?

Nussecken (Fındık Köşeleri) yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Fındıklı karışım için:

• 4 su bardağı fındık
• 4-5 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• 2 paket vanilin
• 1 su bardağı toz şeker

Hamuru için:

• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1/2 su bardağı şeker
• 2 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 3,5 su bardağı un

Nussecken (Fındık Köşeleri) tarifi nasıl yapılır?

• Bir kaseye hamur için un hariç tüm malzemeler alınıp yoğurulur. Son olarak un yavaş yavaş eklenir ve yumuşak bir hamur elde edilir.
• Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serilir, üzerine hamur bastırılarak açılır.
• Hamur bekletilir ve fındıklı sos hazırlanır. Karışım için bir tencereye yağ alınır, üzerine şeker eklenip fokurdayana kadar ateşte bekletilir. (Arada karıştırılır.)
• Vanilinler eklenir. Daha sonra toz haline gelen 2 su bardağı fındık eklenir. Ve son olarak 2 su bardağı dövülmüş fındıklar eklenip karıştırılır ve ocaktan alınır.
• Hamurun üzerine biraz bal sürülür, üzerine fındıklı karışım dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırına üzeri kızarana kadar bekletilir.
• Son olarak kare şekillere kesilir, daha sonra da kareleri ikiye bölerek üçgen elde edilir.nKenarlarını eritilmiş çikolataya bandırabilirsiniz. Afiyet olsun