Nohutlu Soğan Yahnisi Tarifi

Nohutlu Soğan Yahnisi tarifi: Nohutlu Soğan Yahnisi için gerekli malzemeler nelerdir? Nohutlu Soğan Yahnisi nasıl yapılır?

Nohutlu Soğan Yahnisi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 500 gram dana eti (tas kebaplık)
• 700 gram arpacık soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 3 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı nane

Nohutlu Soğan Yahnisi tarifi nasıl yapılır?

• Sıvı yağını geniş bir tencereye dökün ve kızdırın. Dana etini ilave edip kavurun.
• Etler kavrulduktan sonra arpacık soğan ve salçayı ekleyin kavurmaya devam edin.
• Etler kavrulduktan sonra arpacık soğan ve salçayı ekleyin kavurmaya devam edin. Tuz, karabiber, nar ekşisi ve nohutu ekleyip karıştırın. Sıcak suyu ekleyip et yumuşayıncaya kadar pişirin.
• Tereyağını kızdırıp kuru naneyi ekleyin. Kızdırdığınız tereyağını yemeğin üzerine döküp ocaktan alın. Afiyet olsun.