Nohutlu Pirinç Pilavı Tarifi

Nohutlu Pirinç Pilavı tarifi: Nohutlu Pirinç Pilavı için gerekli malzemeler nelerdir? Nohutlu Pirinç Pilavı nasıl yapılır?

Nohutlu Pirinç Pilavı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı pirinç
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 su bardağı tavuk suyu
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Nohutlu Pirinç Pilavı tarifi nasıl yapılır?

• Önceden haşlanmış nohutları tereyağında 1 dakika kadar kavuralım. Sonra yıkanmış pirinçleri ekleyelim, biraz daha kavuralım.
• Suyunu, tuzunu ekleyip kapağını kapatalım, suyunu çekene kadar pişirelim.
• Piştikten sonra 15 dakika dinlendirdiğimiz pilavı, turşu ile servis edelim. Afiyet olsun :)

Nohutlu Pirinç Pilavı tarifinin püf noktası nedir?

Nohutları önceden haşlayıp buzluğa atmak işi çok kolaylaştırıyor. Kullanacağımız zaman buzluktan indirip, sudan geçirince hemen çözülüyor. Tavuk suyunun organik olması tercihim.