Nohutlu Kraker Tarifi

Nohutlu Kraker tarifi: Nohutlu Kraker için gerekli malzemeler nelerdir? Nohutlu Kraker nasıl yapılır?

Nohutlu Kraker yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 250 gram haşlanmış nohut
• 1 adet yumurta
• 6 yemek kaşığı buğday unu
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı keten tohumu
• 2 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi
• 2 yemek kaşığı ayçekirdeği içi

Nohutlu Kraker tarifi nasıl yapılır?

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Konserve nohutu yıkayıp süzdükten sonra, blenderden geçirin.
• Üzerine yumurtayı ekleyip güzelce karıştırın.
• Un ve tuzu ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
• Keten tohumu, kabak çekirdeği ve ay çekirdeğini ekleyip güzelce karıştırın.
• Hamuru pişirme kağıdının arasına alarak ince bir şekilde açın.
• Büyük boy çay bardağı ile hamurdan yuvarlaklar çıkarın.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
• Krakerlerinizin çıtır çıtır olması için fırının ısısını 120 dereceye düşürerek 10-15 dakika daha pişirin ve ılıdıktan sonra afiyetle tüketin.

Nohutlu Kraker tarifi için servis önerisi

Krakerlerinizi krem peynir veya damak zevkinize göre hazırlayacağınız dip soslarla servis edebilirsiniz.