Nohutlu Kinoalı Salata Tarifi

Nohutlu Kinoalı Salata tarifi: Nohutlu Kinoalı Salata için gerekli malzemeler nelerdir? Nohutlu Kinoalı Salata nasıl yapılır?

Nohutlu Kinoalı Salata yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Sosu için:

• 1 adet olgun avokado
• 1/2 çay bardağı tahin
• 1 adet limon suyu
• 1/2 adet mandalina suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Sebzeler için:

• 1 adet kabak
• 1 adet havuç
• 1/2 adet haşlanmış mısır
• 1 kase haşlanmış nohut
• 3 parça haşlanmış brokoli
• 2 adet turp
• 1 avuç kırmızı lahana
• 1/2 su bardağı haşlanmış kinoa
• 1/2 demet roka

Nohutlu Kinoalı Salata tarifi nasıl yapılır?

• Rokayı iri parçalar halinde doğrayalım ve tabağa yerleştirelim.
• Kabak ve havucu ben spiral doğrayıcımda yaptım, siz dilerseniz rende veya julyen yapabilirsiniz.
• Kinoa ve nohutu bir kapta karıştırıp çok az zeytinyağı ilavesi ile karıştırdım.
• Turpları minik daireler şeklinde doğradım.
• Resimde göründüğü gibi tüm malzemeleri birbirine karışmayacak şekilde yan yana dizdim.
• Sos için tüm malzemeleri rondoda karıştırdım. Salatayı servis edeceğim zaman sos ilave edip karıştırdım. Afiyet olsun.