Nohutlu Karnabahar Salatası Tarifi

Nohutlu Karnabahar Salatası tarifi: Nohutlu Karnabahar Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Nohutlu Karnabahar Salatası nasıl yapılır?

Nohutlu Karnabahar Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet karnabahar
• 2 adet kapya biber
• 1 adet kuru soğan
• 1 kase haşlanmış nohut
• 1 tutam maydanoz
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı (tepeleme) domates salçası
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1/2 fincan zeytinyağı
• 1 adet limon suyu

Nohutlu Karnabahar Salatası tarifi nasıl yapılır?

• Sebzeler yıkanır, karnabahar küçük parçalara ayrılır, biber ve soğan jülyen doğranır, domates salçası baharatlar tuz ve zeytinyağı iyice karıştırılır, biber ve karnabahara yedirilir.
• Fırın tepsisine yağlı kağıt konur ve sebzeler eklenir, üzerine soğanlar da konur ve 200 derece önceden ısınmış fırında alt üst ayarda kızarana dek pişirilir.
• Fırından alınca haşlanmış nohut eklenir ve harmanlanır. Servis ederken sarımsak ezmesi ve limon suyu ile ince kıyılmış maydanoz da eklenir. Afiyet olsun.