Nohutlu Kabaklı Marul Taco Tarifi

Nohutlu Kabaklı Marul Taco tarifi: Nohutlu Kabaklı Marul Taco için gerekli malzemeler nelerdir? Nohutlu Kabaklı Marul Taco nasıl yapılır?

Nohutlu Kabaklı Marul Taco yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet kabak (rendelenmiş, suyu sıkılmış)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/4 adet muskat cevizi rendesi
• 1 çay bardağı haşlanmış nohut
• 2,5 yemek kaşığı yulaf ezmesi
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı süzme peynir (üzeri için)
• 3 dilim hindi füme (üzeri için)
• 1 dilim ekmek kırıntısı (üzeri için)
• 10 yaprak yedikule marulu

Nohutlu Kabaklı Marul Taco tarifi nasıl yapılır?

• Kabakları rendeleyip elinizle suyunu sıkıp ayrı bir kaseye aktarın.
• Tavaya zeytinyağını, kabağı, tuz, karabiber ve muskat rendesini ekleyip suyunu salıp çekene dek kavurun.
• Nohutu da suyunu çeken kabakların üzerine ilave edin ve yulafı da ilave edip nohutlar püre haline gelene dek kavurarak pişirmeye devam edin.
• Nohutlar ezildikten sonra yumurtayı ekleyip, 2 dakika karıştırıp ocaktan alıp, ılıması için kenarda bekletin.
• Marul yapraklarının iç kısmına kabaklı karışımdan doldurun ve üzerine süzme peynir parçaları, doğranmış hindi füme, ekmek kırıntısı serpiştirip servis edin, afiyet olsun!