Nohutlu Çıtır Humus Tarifi

Nohutlu Çıtır Humus tarifi: Nohutlu Çıtır Humus için gerekli malzemeler nelerdir? Nohutlu Çıtır Humus nasıl yapılır?

Nohutlu Çıtır Humus yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Humus için:

• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 adet limon suyu
• 1 tepeleme yemek kaşığı tahin
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2-3 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı Himalaya tuzu (normal tuz da olur)
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 su bardağı ılık su

Çıtır nohut için malzemeler:

• 1/2 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz

Nohutlu Çıtır Humus tarifi nasıl yapılır?

• Blendera nohut, tahin, zeytinyağı, limon suyu, tuz, sarımsak ve baharat karışımı ekleyip, yaklaşık 5 dakika çekelim.
• Üzerine ılık su ekleyip, blenderda çekmeye devam edelim.
• Çıtır nohut için: orta ateşte tavamızı kızdıralım. Nohut, zeytinyağı, tuz ilave ederek yaklaşık 5-10 dakika çıtır olana kadar kavuralım.
• Humusu, çıtır nohutlarla buluşturalım. Afiyet olsun.

Nohutlu Çıtır Humus tarifinin püf noktası nedir?

Blenderınızın gücüne göre istediğiniz kıvama kadar çekebilirsiniz. Yaklaşık 5-10 dakikanızı alır.