Nohutlu Bulgur Salatası Tarifi

Nohutlu Bulgur Salatası tarifi: Nohutlu Bulgur Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Nohutlu Bulgur Salatası nasıl yapılır?

Nohutlu Bulgur Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 çay bardağı haşlanmış nohut
• 1/2 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 adet domates
• 1 adet kırmızı soğan
• 1/4 demet dereotu
• 1/4 demet maydanoz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 adet limonun suyu

Nohutlu Bulgur Salatası tarifi nasıl yapılır?

• Bulguru bir küçük tencereye alın. Üzerine 1,5 su bardağı sıcak su ilave ederek 10-15 dakika yumuşayana kadar haşlayın.
• O sırada yeşillikleri ince ince doğrayın. Soğan ve domatesi de doğrayın.
• Bulgur hafif yumuşadıktan sonra süzgeç yardımıyla süzdürün. Soğuk sudan geçirin. Hafif ılıdıktan sonra bir servis kasesine alın.
• Üzerine doğranmış malzemeleri, nohut, zeytinyağı, tuz ve limon suyunu da ilave edin. Güzelce karıştırıp servis edin. Afiyetler olsun!