Nişastasız Fırın Sütlaç Tarifi

Nişastasız Fırın Sütlaç tarifi: Nişastasız Fırın Sütlaç için gerekli malzemeler nelerdir? Nişastasız Fırın Sütlaç nasıl yapılır?

Nişastasız Fırın Sütlaç yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 litre tam yağlı süt
• 150 gram pirinç
• 150 gram şeker
• 2 su bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket vanilya

Nişastasız Fırın Sütlaç tarifi nasıl yapılır?

• Sütlacın yapımı için, öncelikle pirinç yıkanıp, derin bir tencereye konulur. Üzerine 2 su bardağı soğuk su ilave edilip, ocağın üzerinde kaynamaya bırakılır.
• Kaynamaya başlayınca ocağın altı kısılır ve kısık ateşte pirinçler yumuşayıncaya kadar, ara ara karıştırarak pişirilir.
• Pirinçler suyunu çekip yumuşayınca, süte ilave edilir ve harlı ateşte kaynayıncaya kadar, karıştırarak pişirilir. Tuzu ilave edilir.
• Kaynamaya başlayınca tekrar altı kısılır ve kısık ateşte kontrollü olarak 20 dakika pişirilerek şekeri de ilave edilir.
• Pişirilen sütlacın içerisine, arzuya bağlı olarak 1 paket vanilya eklenip, güzelce karıştırılır.
• Hazırlanan sütlaç kaselere bölüştürüldükten sonra fırın tepsisine dizilir ve tepsi içerisine sıcak su eklenir. Önceden 200 dereceye ayarlanmış fırında üstleri nar gibi kızarana kadar beklenir.

Nişastasız Fırın Sütlaç tarifinin püf noktası nedir?

Pişmesine acele etmeden zaman tanırsanız nişastaya gerek kalmadan orijinal sütlaç lezzetini alabilirsiniz.