Narlı Pamuk Prenses Pastası Tarifi

Narlı Pamuk Prenses Pastası tarifi: Narlı Pamuk Prenses Pastası için gerekli malzemeler nelerdir? Narlı Pamuk Prenses Pastası nasıl yapılır?

Narlı Pamuk Prenses Pastası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kek İçin:

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 kahve fincanı yoğurt
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 3 kahve fincanı un
• 1/2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1/2 adet limonun kabuğu

Krema İçin:

• 2 su bardağı süt
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilin
• 1/2 su bardağı krema
• 1 çay bardağı şeker

Üzeri İçin:

• 1 su bardağı nar
• 1,5 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2-3 damla limon suyu
• 1 çay kaşığı tereyağı

Narlı Pamuk Prenses Pastası tarifi nasıl yapılır?

• Kek için yumurta, şeker ve vanilini köpük olana kadar mikserle çırpın.
• Sıvı yağ, yoğurt ve limon kabuğu rendesini de ekleyip 1-2 kez daha çırpın. Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
• Yağlanmış, unlanmış ortası çukur tart kalıbına boşaltın. Önceden ısıtılmış alt üst ayarlı fırında, 180 derecede 18-20 dakika pişirin.
• Kek pişerken dolgu kremasını hazırlayın. Süt, un, nişasta, şeker ve yumurta sarısını bir tencereye alıp çırpın. Karıştırarak pişirmeye devam edin.
• Fokurdamaya başlayınca altını kısıp vanilini ekleyin. Ocaktan alıp ilk sıcağı gidince kremayı ekleyin. Ara ara karıştırın ki üstü kaymak tutmasın.
• Narlı sos için nar, şeker, nişasta ve suyu uygun bir tencereye alın, karıştırarak pişirin. Fokurdamaya başlayınca altını kısın, 1 dakika kadar daha kaynasın.
• Ocaktan alınca tereyağı ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın.
• Keki uygun bir servis tabağına alın, orta kısmına kremayı yerleştirin. Üstüne de narlı sosu ekleyip dilediğiniz şekilde süsleyin.
• Buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.