Narlı Kısır Tarifi

Narlı Kısır tarifi: Narlı Kısır için gerekli malzemeler nelerdir? Narlı Kısır nasıl yapılır?

Narlı Kısır yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı ince bulgur
• 2 adet orta boy kuru soğan
• 3 yemek kaşığı domates salçası (dilerseniz biber salçasıyla da karıştırabilirsiniz)
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 4 yaprak göbek marul
• 1/2 bağ maydanoz
• 8 adet cherry domates
• 2 adet salatalık
• 8 adet kornişon turşu
• 1 adet nar
• 3 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı nane

Narlı Kısır tarifi nasıl yapılır?

• Bulguru bir kaba alıp üzerine geçecek kadar ılık su koyup şişmesi için bir kenara alın.
• Soğanları soyun ve küp küp doğrayıp bir tencerenin içerisine alıp zeytinyağı ekledikten sonra orta ateşte pembeleşene kadar kavurun. Üzerine salçayı ekleyin ve karıştırın.
• Şişen bulgurları salçalı karışıma ekleyip içerisine baharatları da ekleyip bir iki kez daha kavurun ve ateşten alın. Tüm sebzeleri doğrayın ve bir kabın içerisine alın.
• Ilınan bulguru salatanın içerisine ekleyip nar ekşisini de ekledikten sonra güzelce karıştırın ve servis edin. Afiyet olsun!