Narlı Ispanak Salatası Tarifi

Narlı Ispanak Salatası tarifi: Narlı Ispanak Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Narlı Ispanak Salatası nasıl yapılır?

Narlı Ispanak Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Salata için:

• 250 gram ıspanak (1 küçük bağ)
• 2 çorba kaşığı ince bulgur
• 80 gram nar (1 çay bardağı)
• 1/4 adet kırmızı soğan
• 25 gram çiğ kaju (1 avuç)

Sosu için:

• 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
• 3 çorba kaşığı limon suyu
• 1 çorba kaşığı nar ekşisi
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber

Narlı Ispanak Salatası tarifi nasıl yapılır?

• Ispanakları güzelce yıkayıp, sirkeli suda bekletin ve tekrar yıkayıp sebze kurutucu ile iyice kurutun.
• Bulguru küçük bir kaseye koyun üzerini geçecek kadar su ekleyip ağzını kapatın, şişmeye bırakın.
• Soğanları ince ince doğrayın, kajuları da irice doğrayın.
• Ispanakları iri iri doğrayın, kaba ekleyin. Şişen bulguru, soğanı, narı, ve kajuyu ekleyip karıştın, isterseniz üzerini süslenek için nar ve kajudan biraz ayırın.
• Sos için malzemeleri bir kasede karıştrıp salataya ekleyin, güzelce harmanlayın. Üzerini süsleyip servis edin, afiyet olsun.

Narlı Ispanak Salatası tarifinin püf noktası nedir?

Ispanakları iyice yıkayıp, kurutmaya özen gösterin.