Narlı Çikolatalı Kek Tarifi

Narlı Çikolatalı Kek tarifi: Narlı Çikolatalı Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Narlı Çikolatalı Kek nasıl yapılır?

Narlı Çikolatalı Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 300 gram un
• 70 gram kakao
• 300 gram şeker
• 200 gram yoğurt (çırpılmış)
• 4 adet yumurta
• 160 mililitre sıvı yağ
• 80 mililitre taze sıkılmış nar suyu
• 1 çimdik tuz
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 silme tatlı kaşığı karbonat
• 2 yemek kaşığı çikolata
• 1 bardak nar tanesi
• 2 yemek kaşığı nar suyu
• 150 gram pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı limon rendesi

Narlı Çikolatalı Kek tarifi nasıl yapılır?

• Fırını 180 derecede ısıtın. Kek kalıbınızı yağlayıp unlayın ve kenara alın. Yoğurdu karıştırıp homojen ve akışkan bir kıvam alacak şekilde karıştırın.
• Kuru malzemeleri limon kabuğu ile birlikte karıştırıp kenara alın. Şeker ve yumurtaları beyazlaşıncaya kadar iyice çırpın.
• Nar suyu ve yağı ekleyerek çırpmaya devam edin. Kuru malzemeleri ekleyin ve iyice çırpın. En son yoğurdu ekleyin.
• 2-3 kaşık nar tanesini unlayıp kenara alın. Karışımın bir kısmını  kek kabına dökün üzerine nar tanelerinin bir kısmını ve parça çikolataları ekleyin.
• Bu şekilde kalan hamuru ve nar taneleri ve çikolataları serpiştirerek hamurun tümünü kalıbınıza dökün.
• 40-45 dakika pişirin. Batırdığınız kürdan temiz çıkıyorsa keki fırından çıkarıp soğuması için 10 dakika kalıbında bekletin. Sonra kalıbından çıkarıp bir ızgara üzerine alın. Keki soğumaya bırakın.
• Pudra şekerine nar suyunu ekleyip mikserle koyu bir kıvam alıncaya kadar 1-2 dakika çırpın. Elde ettiğiniz karışımı soğuyan kekin üzerine dökün. Nar tanelerini serpiştirip servis edin. Afiyet olsun.