Narlı Cevizli Mercimek Salatası Tarifi
Narlı Cevizli Mercimek Salatası tarifi: Narlı Cevizli Mercimek Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Narlı Cevizli Mercimek Salatası nasıl yapılır?
⌛ Pişirme İçin Gerekli Süre
5 dakika
⏱️ Hazırlamak İçin Gerekli Süre
15 dakika
🍽️ Tarif Kaç Kişilik
4 kişilik
Narlı Cevizli Mercimek Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 kase mercimek
- 1 avuç ceviz
- 1 kase turşu
- 1 adet kapya biber
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dereotu
- 1 tutam taze soğan
- 1 tutam taze nane
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
Narlı Cevizli Mercimek Salatası tarifi nasıl yapılır?
- Mercimekleri yıkayın çok az haşlayın. 5-10 dakika bile yeterli olur çok yumuşayıp dağılmasınlar.
- Haşlandıktan sonra süzün soğuk sudan geçirin. Haşlanmış mercimekleri bir karıştırma kabına alın.
- İçerisine narları, elinizle büyük parçalara ayırdığınız cevizleri, minikçe doğranmış kapya biber, turşu, ince çekim maydanoz, dereotu hangi taze otları isterseniz ekleyin.
- Nar ekşisi, zeytinyağı baharatlarını da ekleyerek harmanlayın. Afiyet olsun.