Narenciye Keki Tarifi

Narenciye Keki tarifi: Narenciye Keki için gerekli malzemeler nelerdir? Narenciye Keki nasıl yapılır?

Narenciye Keki yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet büyük boy limon suyu
• 5-6 adet kamkat (kumkuat)
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 adet limon
• 1 adet portakal
• 1 adet kan portakalı (veya çok acı olmayan greyfurt)

Narenciye Keki tarifi nasıl yapılır?

• Oda sıcaklığındaki yumurtaları şeker eriyene kadar çırpıyoruz.
• Üzerine yoğurdu, sıvı yağı ve limon suyunu ekleyip çırpıyoruz.
• Kumkatları çekirdeklerinden ayırıp püre haline getirip karışıma ekliyoruz.
• Unu ayrı bir kapta eleyip kabartma tozu ve vanilin ile karıştırıyoruz.
• Un karışımımızı diğer sıvı malzemelere ekleyip spatula yardımıyla alttan üste doğru karıştırıyoruz.
• Portakalları ve limonları ince halkalar halinde doğruyoruz. Kabuktan gelen tadı sevmiyorsanız kabukları soyarak da yapabilirsiniz.
• Kek kalıbımızı yağlıyoruz. Dibine esmer şeker serpiyoruz.
• Dilimlenmiş meyveleri koyudan açığa doğru diziyoruz. Üzerine kek karışımını döküyoruz.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında fırının el alt rafında yaklaşık 45 dakika alt üst pişiriyoruz.
• Çıkartmadan önce kürdanla kontrol edip kızardığında fırından alıyoruz. Afiyet olsun.