Nar Ekşili Patlıcan Salatası Tarifi

Nar Ekşili Patlıcan Salatası tarifi: Nar Ekşili Patlıcan Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Nar Ekşili Patlıcan Salatası nasıl yapılır?

Nar Ekşili Patlıcan Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 su bardağı közlenmiş patlıcan
• 1 su bardağı ceviz içi
• 2 adet taze soğan
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1/2 adet limonun suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay bardağı nar ekşisi

Nar Ekşili Patlıcan Salatası tarifi nasıl yapılır?

• Patlıcanları, cevizi ve taze soğanları birlikte kıyın.
• Karışımı tavada 3-4 dakika yüksek ateşte zeytinyağı ile soteleyin.
• Tuz, limon suyu ve nar ekşisi ekleyip karıştırın ve sıcak olarak servis edin. Dilerseniz kıyılmış maydanoz ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.