Muzlu Rulo Pasta Tarifi
Muzlu Rulo Pasta tarifi: Muzlu Rulo Pasta için gerekli malzemeler nelerdir? Muzlu Rulo Pasta nasıl yapılır?
⌛ Pişirme İçin Gerekli Süre
15 dakika
⏱️ Hazırlamak İçin Gerekli Süre
15 dakika
🍽️ Tarif Kaç Kişilik
20 dilim
Muzlu Rulo Pasta yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?
Keki İçin:
- 4 adet yumurta
- 1 çay bardağı un
- 1 çay bardağı şeker
- 1/2 çay bardağı nişasta
- 3 yemek kaşığı sıcak su
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Muhallebisi İçin:
- 2 su bardağı süt
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 çay bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1/2 su bardağı krem şanti
Arası İçin:
Muzlu Rulo Pasta tarifi nasıl yapılır?
- İlk olarak yumurtaların sarılarını ve beyazlarını dikkatli bir şekilde ayırıyoruz. Yumurtların beyazını köpük kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
- Yumurtaların sarısını şeker ile birlikte köpürene kadar çırpıyoruz. Kuru malzemeleri eleyerek ekliyoruz ve spatula ile karıştırıyoruz.
- Yumurta beyazını 3 aşamada ekliyoruz. Yumurta beyazlarını söndürmeden yavaşça spatula ile karıştırıyoruz.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye, kek harcımızı döküyoruz ve eşit bir şekilde yayıyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dakika kadar kontrollü pişiriyoruz.
- İlk sıcaklığı gecen kekimizi rulo şeklinde sarıyoruz ve üzerini örtüyoruz.
- Krema için, krem şanti hariç bütün malzemeleri tencereye alıyoruz ve pişiriyoruz. İlk sıcaklığı geçen kremaya, kremşantiyi ekliyoruz ve çırpıyoruz.
- Keki açıyoruz ve kremanın 3/2 sini sürüyoruz. Muzları da koyuyoruz ve dikkatli bir şekilde, rulo biçiminde sarıyoruz. Kalan krema ile süslüyoruz. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun.