Muzlu Kek Tarifi

Muzlu Kek tarifi: Muzlu Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Muzlu Kek nasıl yapılır?

Muzlu Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2-3 adet muz
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker
• 1/2 su bardağı tereyağı veya margarin
• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri (üzeri için)

Muzlu Kek tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle muzlar iyice ezildikten sonra tarçın eklenerek karıştırılır ve kenara alınır.
• Şeker ve tereyağı iyice çırpılır.
• Yumurtalar teker teker karışıma eklenerek çırpma işlemine devam edilir.
• Kenarda bekletilen muz tarçın karışımı ilave edilir.
• Un ve kabartma tozu elenerek eklenir ve çırpılır.
• Yağlanmış kalıba alınan kek karışımı 180 derecede 45 dakika kadar pişirilir. Kürdan testi yapılarak pişme durumu kontrol edilir.
• İlk sıcağı çıktıktan sonra fırından çıkarılıp üzerine pudra şekeri serpilir. Afiyet olsun.

Muzlu Kek tarifinin püf noktası nedir?

Kullanılacak olan muzların iyice olgunlaşmış olması daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. Servis ederken pudra şekeri serpilmesi hem görüntü hem lezzet açısından fark yaratmaktadır.